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博客   »   第33届居民分享他们最喜欢的家常菜

  • 幻灯片1
    意大利酱汁肉 & 酒
  • 幻灯片2
    鸡肉炒饭
  • 幻灯片3
    美味的饺子
  • 幻灯片4
    炖猪脚
  • 幻灯片5
  • 幻灯片6
    鳄梨 & 好吃的面包
  • 幻灯片7
    感恩节大餐:)
  • 幻灯片8
    Mac和奶酪
  • 幻灯片9
    台湾火锅!

第33届居民分享他们最喜欢的家常菜

2017年12月20日

居民在 三一广场33号 喜欢戴上厨师的帽子! 居民们分享了一些他们最喜欢的菜肴,在他们全新的厨房里烹饪, 从台湾火锅到卡布里鸡, 这些菜令人印象深刻. 看看上面的幻灯片! 我们很高兴看到我们的居民使用他们的厨房🙂

下面是mac的配方 & 芝士配龙虾肉来自我们的一位居民

成分

  • 1盒通心粉
  • ¼杯黄油
  • ¼杯普通面粉
  • 1杯牛奶
  • 1杯奶油
  • 两杯切达干酪,切碎
  • 半杯帕尔马干酪,切碎
  • 盐和胡椒
  • 尝尝红辣椒片或辣酱
  • ½panko面包屑(可选)
  • 一杯半熟的龙虾或蟹肉

芝士通心粉汤

方向

  1. 根据包装上的说明烹调通心粉,然后放在一边.
  2. 在一个小炖锅里,轻轻地加热牛奶和奶油. 不要让它烧开.
  3. 取一只中等大小的平底锅,用中高火融化黄油.
  4. 黄油融化起泡后,加入面粉搅拌.
  5. 不停地搅拌,直到黄油和面粉完全混合,变成金黄色,大约需要2到3分钟. 这叫做面粉糊.
  6. 小心地把牛奶和奶油倒入面粉糊中,不停地搅拌. 要特别小心,因为混合物会起泡,你可不想烫伤自己.
  7. 继续搅拌,直到混合物变稠,再搅拌一到两分钟.
  8. 加入切碎的切达干酪,搅拌至完全融化.
  9. 加入切碎的帕尔马干酪,搅拌至完全融化.
  10. 加入盐、胡椒和其他你喜欢的调味料,不停地搅拌.
  11. 将芝士混合物倒在通心粉上并充分搅拌.
  12. 加入红辣椒片和龙虾肉,搅拌均匀.
  13. 对于烤通心粉和奶酪,将通心粉和奶酪倒入砂锅菜或单个模子中.
  14. 在面包屑上撒上面包屑,以350度的温度烤至面包屑变成金黄色.

 

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